Colegio Culinario

Las instituciones dedicadas a la enseñanza gastronómica requieren un consumo energético constante para operar cocinas de práctica, equipos especializados, iluminación y áreas académicas.

En el caso del Colegio Culinario de Morelia, la implementación de un sistema solar permitió transformar parte de su consumo eléctrico en una inversión estratégica para su operación.

Hoy, el colegio aprovecha la energía del sol para alimentar parte de sus instalaciones, reduciendo costos energéticos y fortaleciendo la eficiencia de un espacio dedicado a la formación de futuros chefs y profesionales de la gastronomía.